Cirurgia citorredutora tem por objetivo remover todos os tumores visíveis da cavidade peritoneal. Durante o procedimento, também podem ser extraídos tumores de outras partes do abdome (intestino, pâncreas, bexiga, etc.) ou órgãos inteiros, como ovários e vesícula, mas é sempre feito um esforço para preservar o máximo possível dos órgãos nobres, principalmente o trato intestinal.

Em alguns casos a cirurgia prossegue com a aplicação da HIPEC, que expõe diretamente as células do tumor à solução de quimioterapia, o que permite uma maior concentração da droga no tumor com temperatura mais elevada, sendo a melhor opção de tratamento para alguns casos.

O papel da HIPEC é a destruição das células do tumor, invisíveis ao olho nu, que restaram após a fase de retirada dos grandes focos de doença.

A cirurgia pode ter tanto o objetivo de cura quanto o aumento considerável do tempo de vida, além do alívio expressivo dos sintomas.